Рубрики

Травы при заболеваниях

И ещё..

Статьи из журналов по темам

Цикорий – польза и вред.

Автор:

Цикорий полезные свойства

Доброго времени суток, уважаемые посетители сайта. Пожалуй о этом растении слышал каждый, но о том какую пользу приносит и какой вред может принести цикорий знают не многие. Заменитель кофе – самый распространенный ярлык для этого растения. Как любитель кофе могу сказать, что кофе он не заменит ни коем образом. А вот если заварить пол ложечки кофе и столько же цикория получается довольно вкусный и очень полезный напиток. Добавьте еще  чайную ложку настойки клевера и получится просто великолепно.

В литературе перечислены многие полезные свойства цикория: повышает аппетит, улучшает обмен веществ, полезен при бессоннице  цикорий полезные свойства и повышенном весе, язвенной болезни желудка и заболеваниях печени. Полезные свойства цикория не ограничиваются вышеперечисленным, но почти такой же список можно написать описывая свойства многих трав.

Все таки основное применение цикория —   это как гепопротекторное средство (восстанавливающие и улучшающее работу печени), как вспомогательное средство при диабете. Хотя веществ непосредственно влияющих на содержание сахара в крови в цикории не обнаружено, при его помощи печень вырабатывает меньше глюкозы, что приводит к снижению уровня сахара в крови.

Цикорий полезные свойства которого при лечении заболеваний печени несомненны, особенно в тех случаях когда нельзя применять сильные желчегонные, например при наличии камней в желчном. Р. Б. Ахмедов рекомендует следующий способ приготовления: Все части растения (корень, стебель, листья) измельчить. Две столовые ложки, получившегося состава, залить половиной литра кипятка, прокипятить на не сильном огне 15 минут. Процедить, добавить две столовые ложки меда и чайную ложку яблочного уксуса. Принимать отвар горячим.

Ни сколько не хуже и настойка цикория на спирту. Любые части растения залить 40% спиртом (на два сантиметра выше травы), настоять 20 дней и пожалуйста – все полезные свойства цикория к вашим услугам.

Цветы цикория я использую в успокоительном и сердечном сборах, где он служит прекрасным дополнением к более сильным травам.

Видел в продаже измельченный корень цикория не только в аптеках, но и продовольственных магазинах. О качестве ничего сказать не могу. Но наверное при желании можно подобрать неплохого производителя. Кто пробовал поделитесь опытом.

цикорий Во всяком случае я заготавливать корень цикория для реализации не планирую. Больше доверяю сложным сборам трав, а в них корни и плоды я не применяю. А вот цветы и листья цикория непременный компонент многих сборов.

Цикорий вред

При заболеваниях связанных с кашлем, может усиливать последний. При чрезмерном употреблении цикорий из лекарства может превратится в разрушителя печени! Во всем нужна мера.

У некоторых людей цикорий может вызывать перевозбуждение и неумеренный аппетит.

При грамотном и умеренном употреблении цикорий вред причинить не может. Так что на вопрос цикорий вред и польза, ответ однозначный – польза!

27 февраля 2012    
Мое мнение может полностью противоречить принятым медицинским канонам и не является прямым руководством к действию. Любая статья на сайте - это повод для размышления и принятия собственного решения!!!
Метки: , Рубрика: Свойства лекарственных трав.

Похожие статьи

обсуждение

  1. Анна:

    Пью цикорий Здоровье уже лет пять наверно. Очень довольна. Пользу для организма на себе прочувствовала. А тут была рада очень, на сайте газеты «Версия» прочитала статью. Там очень доступным языком описано все влияние цикория на организм плюс результаты независимой экспертизы по производителям. Мой цикорий Здоровье там в тройке лучших. Я бы даже не так сказала, в тройке настоящих. Гляньте,не поленитесь. Заходите на сайт (versia точка ru) Слева выбираете вкладку «Общество». Статья от 16 декабря «не пей козленочком станешь». Всем Здоровья!

  2. Оксана:

    Я не в большинстве. Я буду не хвалить цикорий, а ругать. Ну не весь конечно, а только одной марки.Здравник.мне этот цикорий не понравился. когда в горячую воду насыпала и размешивать начала прям рыбный запах пошел.думается мне, что по-другому цикорий пахнуть должен.плюс не полностью растворился, на поверхности плавали частицы этого цикория.ну как кофе растворимый дешевый плавает. может, просто мне так не повезло, но в помойку!

    • Ольга:

      Сейчас цикорий очень популярен, отсюда и много некачественных продуктов. Попробуйте цикорий «Золотой корешок», «Здоровье», «Чикороф», «Русский цикорий»-это те напитки, которые натуральные (высокое содержание инулина). Уверенна, что и вкус вы свой найдете.

      • Маша:

        Ольга, вы кстати правы по поводу настоящести цикория. Прочитала статью на днях. Ссылку наверно здесь не пропустит, поэтому инструкция)), на сайте газеты «Версия» прочитала статью. Там очень доступным языком описано все влияние цикория на организм плюс результаты независимой экспертизы по производителям. Мой цикорий «Здоровье» там в тройке лучших. Я бы даже не так сказала, в тройке настоящих. Гляньте,не поленитесь. Заходите на сайт (versia точка ru) Слева выбираете вкладку «Общество». Статья от 16 декабря «не пей козленочком станешь».

        Пью растворимый цикорий. Пользы от него много. Главное, не увлекаться

  3. Анюта:

    Пью цикорий растворимый «Здоровье». Очень довольна. Инулина 30%. Значит настоящий. Не какой-нибудь ячменный сурогат.

  4. Светлана:

    не знаю, что все так цикорий хвалят.начиталасб о пользе и вкусе.купила растворимый цикорий «здравник».неприятный на вкус, пахнет почему-то рыбой,когда кипяток заливаешь, не растворяется полностью, частично всплыл на поверхность чашки.гадость короче.подозреваю, что эт этого цикория и пользы никакой.

    • Ольга:

      Сейчас действительно очень много некачественных напитков из цикория, т.к. он стал очень популярным. Вы видимо на такой и напоролись. Я уже больше года пью растворимый цикорий «Здоровье», все ужасы, которые вы перечислили про «Здравник» я не обнаружила в «Здоровье». Попробуйте, вдруг понравится. Или поищите свой напиток из цикория, а лучше всего отвар готовить самому.

  5. Евангелина:

    Цикорий пью сама и родители его пьют.У них да и у меня давление,поэтому кофе не пьем, а так хочется.Цикорий напоминает кофе,поэтому вот так вот обманываем свой организм.

    • Ms.VS:

      Евангелина, не грустите) Подумайте, сколько в хорошем растворимом цикории пользы ваш организм получает.Вкус специфический, не спорю,но привыкнете. Попробуйте с молоком и сахаром, со сгущенкой.Пейте настоящий цикорий это Здоровье!

  6. Ms.VS:

    Я пью цикорий уже несколько лет. Долго мучилась и нашла для себя растворимый цикорий «Здоровье». Без ячменных добавок, показатель инулина 30%,что для растворимого цикория — отличный результат. Пью с молоком и сахаром или со сгущенкой Вкусно и у него очень запах приятный…не знаю,мягкий какой-то чтоли…Покупайте настоящий растворимый цикорий. Не берите подделок. Ну и без фанатизма конечно. Как говорил один врач №нет опасных веществ, есть опасные дозы». Здоровья вам!

  7. Маришка:

    А у меня вопрос, можно ли цикорий давать пить детям и если да то с какого возраста? так как кофе давать не хочу, но дети очень просят, вот думаю чем заменить.

    • Геннадий:

      Если они кофе (!) просят — цикорий им точно не навредит. Нечасто и поменьше сахара, и всё такое.

      • Маришка:

        Они же только просят, а не пьют его, видят что родители пьют и тоже хотят, а вкус уже знают так как однажды не уследили и они попробовали, и сказать что чай с молоком это кофе у нас не проходит.

    • Ms.VS:

      Маришка, детям давать можно и нужно. Если вы помните напиток, которым всех нас поили в детском саду и который мы называли «кофе с молоком» — так это цикорий (не давали детям кофе с молоком, нельзя детям кофе))В советское время все детские учреждения обязывали вводить в детский рацион цикорий.

  8. Геннадий:

    Много лет пью цикорий. В последние годы по 5-6 раз в день (чайная ложка с горкой на стакан). Разумеется то, что продают в магазинах — растворимый. Заметил также и разницу в цене в разных магазинах. Дешевые (около 40 рублей за 75-80 г.), как правило — более светлые порошки.
    Во время медосмотра выяснилось, что с печенью есть небольшие проблемы. Острое я ем мало (разве что кетчуп хороший, и то немного), спиртное не употребляю, овощи со своего огорода (при этом маринованные помидоры и огурцы почти не ем). У вас вот прочитал, что цикорием я мог посадить печень, ибо, как я понимаю, употребляю я его чрезмерно. Недавно искал в Интернете подтверждение именно этого подозрения. Но заказная реклама индустрии цикория всё закрывает: честных статей нет.
    Итак: это реально — чрезмерное употребление цикория сажает печень?

    • Андрей:

      Ключевое слово в вашем комментарии передозировка. Можно нанести вред даже чистейшей ключевой водой, если пить ее слишком много.
      Часто подобные вещи случаются при попытке лечить печень чистотелом. В составе сборов или в микродозах это прекрасное лекарство, а при передозировке чистотел нарушает работу печени.
      Именно по этому я стараюсь всегда пользоваться сборами.

      • Геннадий:

        Уже 4 дня не пью цикорий. Но некие неприятные ощущения в районе печени всё равно есть, как и были. Возможно, дело не в нём (в цикории). По работе сижу за компьютером 10-12 часов (рад бы не сидеть, но…), да и телефон ношу в правом кармане куртки/пиджака, хотя явно ниже печени :)

  9. Виктория:

    Настойка на спирту из свежей травы или можно применить и сухую?

    • Андрей:

      Можно использовать и сухие травы. Я придерживаюсь следующего правила — при использовании свежей траву заполняю банку почти до верха, а сухой травы насыпаю чуть больше половины.

  10. Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, какие травы можно пропить при такой ситуации: у меня отец болеет диабетом 35 лет, 2 года назад был инсульт на левую сторону, сейчас лежит в больнице с инсультом на правую сторону. Пожалуйста помогите.

  11. ivolga:

    Очень люблю напитки из чистого молотого цикория. Жаль только, он тяжеловато растворяется в воде (остаются комочки). Замечала такую закономерность: даже поле 1 чашечки напитка появляется изжога и ощущение жжения в желудке. С чем это может быть связано?

    • admin:

      Скорее всего у Вас пониженная кислотность. Попробуйте пополам с кофе.

    • Elena:

      Хороший молотый цикорий выпускает Тукумская (Латвия) кофейная фабрика из французского сырья, полностью натуральный порошок корня цикория, который надо варить 2-3 минуты. Мне очень нравится.


оставить комментарий или два